よし町（土浦市）

6代続いた魚屋に生まれ、幼い頃から市場を見てきた店主の確かな目利きで活きの良い魚介類が揃います。
魚や野菜は旬にこだわり、その時期で一番美味しい素材をベストなタイミングで調理いたします。
是非、ご堪能下さい！